Το φαράγγι του Ρίχτη, βρίσκεται ανάμεσα στον Άγιο Νικόλαο και τη Σητεία στη βόρεια πλευρά του Νομού Λασιθίου. Το μονοπάτι που το διασχίζει, ξεκινά βορειοανατολικά από το χωριό Έξω Μουλιανά και καταλήγει στην παραλία του Ρίχτη. Το φαράγγι έχει αρκετό νερό όλο το χρόνο.
Η διαδρομή μας ξεκινά από το χώρο στάθμευσης στην πλευρά του κεντρικού δρόμου σε τσιμεντόδρομο μέχρι το πέτρινο τοξωτό γεφύρι του Λαχανά. Εκεί σταματάει ο δρόμος και ξεκινάει ένα όμορφο μονοπάτι, το οποίο ακολουθεί το ποτάμι και το κατάφυτο τοπίο. Τα πλατάνια, οι πικροδάφνες και τα φασκόμηλα είναι αμέτρητα και τα αρώματα των αρωματικών φυτών είναι συνεχώς εκεί.
Παλιοί νερόμυλοι είναι επίσης παρόντες και στο δρόμο μας προς το αποκορύφωμα της εκδρομής μας, τον πανέμορφο, ύψους 20 μέτρων καταρράκτη του Ρίχτη, ο οποίος σχηματίζει μια λιμνούλα στη βάση του και δίνει το όνομά του σε ολόκληρο το φαράγγι. Σ ’αυτό το σημείο, θα ξεκουραστούμε και θα δροσιστούμε κολυμπώντας στο δροσερό νερό του καταρράκτη. Μόλις ξεκουραστούμε, θα επιστρέψουμε πίσω στην αφετηρία ακολουθώντας την ίδια διαδρομή, όπου και θα ολοκληρωθεί η πεζοπορία μας.